◆1999.12.5

★ラーメン大桜

 久しぶり?相変わらず?の食べ物のこと・・・大和市下鶴間でつきみ野駅に近い旧国道16号線沿いに昨年できたというラーメン店「ラーメン大桜」があります。
 家系ということで期待して行きました。ラーメン店としては、比較的大きく、駐車場もちゃんとあります。中に入ると昼時とあって満席状態、名前を告げて待つことしばし。若い店員さんが7,8人はいても、大忙し。おなかも減っており、中盛ラーメンと餃子を頼みました。スープをひとくち・・・う〜ん、「大ちゃん」と似てはいるが、何か足りません。ここは、ファミリー向けかもしれませんね。コクと塩分がちょっとマイルドで、肉体労働者の集まる「大ちゃん」とは方向が違うようです。
 でも、大和には未訪問のラーメン店がまだあります。懲りずに、また、行ってみます。


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