◆2005.8.6

★梅干し
 
 どうもこの行事が来ないと、夏という気になりませんね(笑)。梅雨のころに漬け始めた梅たち、いよいよ今日から三日三晩の梅干し作業の始まりです。当初の梅は20キロほどありましたが、かなりの量の梅酢が出て、梅自身は随分と少ない感じになっています。全部で550余りの数があります。狭いベランダは梅干しでしばらく通行不能です(^.^)。我が家の夏の風物詩です。(C750-UZ)

シソの葉が絡んでいるので、
ていねいに取り除いてザルに置いていきます。

今年は少し早い梅だったのか、
赤シソの染まり方が薄いですね。

酸っぱそうでしょう?

★夕暮れのひまわり
 
 夕方、陽が落ちるころ、先日の座間のひまわりにちらっと寄りました。すぐに雲が広がって思うようには撮れませんでした。(EOS 20D)


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