◆2018.7.22

★猛暑に濃厚ラーメン
 
 猛暑もここまで連続してくると頭が少しハイにもなってしまうようで、ヤケクソで久しぶりにラーメンを食べに行くことにした。大和駅から徒歩15分のところに「どっ豚骨」がうたい文句の超濃厚な豚骨スープでがつんと来るラーメン店がある。塩や鳥ガラ、魚介ダシなどの淡麗系とは真逆の骨の髄まで溶けだした濃厚豚骨スープで、臭みも塩っ辛さも感じない。これがクセになり、3年余り前から月に一度は食べに来てしまう。食べログのラーメン部門では、総合ランキングが大和市で1位、県内でも24位と評判も高まっている。このところ昼は、そばやソーメンが主体で、いろいろと食欲もなくなっていたので、少しパワーアップしたかった。明日からまた戦いの日々が始まる。(PowerShot G7X2)

麺は中太麺で硬めで注文
700円のラーメンでチャーシュー2枚、ほうれん草、きくらげ、海苔
スープまで飲み干すと夕方まで私は満腹状態になる

うまいヨゆうちゃんラーメンをぜひ!

猛暑日に ラーメン喰って 意地を張り

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