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毎日変わり映えのしない画像ばかりだが、少しでもネタがあれば更新していきたい。今は梅仕事の真っ最中なので梅のネタばかりだ。今日は、ようやく水も上がってきたので、赤ジソを投入することにした。市販の袋入りの揉みジソを使用する。毎年同じ作業を繰り返す。重石を半分ほどにして１ヶ月ほど漬ける。そして、上下を入れ替えさらに１ヶ月漬けて干すことになる。毎年同じ作業だが、出来栄えは毎年異なる。そこが面白い。完璧と思えた梅干しは今のところない。それがいい。
夕方午後７時過ぎ、日が暮れる。昨日に引き続き夕焼けを撮ることができた。今日はデジ一眼の用意ができていたので、外階段の最上階まで行って撮ることにした。妖しい空の色がいい。紫蘇も夕焼けも同じ赤なのが縁を感じる。梅雨空だが、気に入った日々が続いている。(PowrShot
G7X2,SONY a7R3) |
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一番上に多めの赤紫蘇を載せておく
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一袋500グラムの赤紫蘇を４袋用意した
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水が上がってきた梅の様子
なかなかいい状態に漬かっている
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最上階の外階段から西の空を見る
湿気の多いこの季節は妖しい赤になる
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自分の玄関口から見たところ
夕焼けと 同じ赤して 紫蘇入れる
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