◆2000.1.8

★ラーメン家大ちゃん

 またまた、また、ラーメン。しかも、前にも登場した。でも、そのときは、ご主人の顔だけだったので、今回は、ラーメンそのものも登場しています。
 人間(というより、私)の行動パターンは、気に入ると繰り返して、全くの未知の分野に踏み込もうとしなくなる保守的なところがあります。新しい年代を迎え、相も変わらず、同じパターンの連続に自分ながら嫌気がさしているのですが、新しい一歩を踏み出すことのできないもどかしさがあります。人は絶えず変貌しながら良くも悪くも今の自分を作り上げているはずです。今変わろうとしなければ、一生後悔する日々に終わる、そんな気がする西暦2000年の始動です。
 などと、言いつつ・・・「大ちゃん」は、正月休み明けのせいか、大入り大繁盛、作り方が今日は雑でしたが、独特のスープの味は、やはり、うまい。


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