★雅
小田急線の中央林間駅から西北の方に少し歩いたところに、「雅」というとんこつラーメン屋さんがあります。掲示板で紹介されていたので、今日、行ってみました。ラーメンの種類がたくさんあって、最初選ぶのに戸惑い、結局、ネギラーメンとミソバタコーンラーメンに餃子としました。麺は、私は太目、妻が細目としました。
結論、迫力にいまひとつ欠けていて、とんこつには違いありませんが、味が薄く、万人向けといった感じで、個性がたりません。メニューが多すぎるのもどうかと思います。もっとも「家系」に慣れてしまうと、他のラーメンが物足らなく感じるのはしかたがないことでしょう。いずれにしても、スープが淡泊すぎて全部飲み干したい気になりませんでした。でも、餃子は、逆にさっぱりした味がよくて、ラーメンの邪魔になりませんでした。
masabohさん、せっかく紹介してくれたのに、ケチを言ってすいません。ラーメンって、人の好みの違いが大きく出るので、むずかしいものですね。 |
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