★またキリン食堂
昨年１２月に紹介したキリン食堂にまた行ってきました。実は、もう、４回目なんですけど・・・ここのパリセン餃子がとてもおいしいので紹介しておきます。今日は、潮（しお）肉ソバ、韮（ニラ）水餃子、それにパリセン餃子を頼みました。潮肉ソバは、塩チャーシューメンで濃くのあるスープですが、口当たりがいいです。なんといってもチャーシューが柔らかく溶けてしまいそう。韮水餃子は、つるりとした感触がよく、一口サイズでワンタンに近い感じです。さて、パリセン餃子ですが、これも一口サイズの小さな餃子が羽でつながっていて、その名のとおり、パリパリしていていい食感です。ほどよい量なので、ラーメンと併せて食べても重くなることはありません。おすすめです。 |
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