2023年04月03日

タケノコ来たり
　例年、実家からのタケノコが今年も届いた。義姉が勤める施設の竹林で採れたタケノコなのだが、今年はシーズンが早く最初に採れたのは１週間以上前である。私が足の治療で入院中であったため、まだ、竹林に残っていたタケノコを掘ってきてくれたようだ。すでに肉と炒めたり、他の具材と煮物にしたりしていただいている。恒例のようになっているが、実に贅沢な食材だ。旬のものを旬にいただくことができる幸せを噛みしめていたい。
　足の回復は長丁場だ。昨日と今日とで進歩など感じられない。手術した左膝周辺は腫れむくみ、発熱し、傷口付近はビリビリする痛みが走る。夜も熟睡できる時間は１時間から２時間で、寝返りしたとき痛みで目が覚め、何度か繰り返しているうちに朝になっている、といった具合だ。前回同様、違和感なくなるまでには１年近くがかかるものと覚悟しておいた方が良さそうだ。自主リハビリと小さな散歩を地道に続けるしかない。（SONY a7R3)　


タケノコ料理ではチンジャオロースが好きだ

足を待ち　タケノコ来たり　退院日