|
|
| ゆずの親子、であるわけがない。巨大なゆず（柚子）は、鬼柚子とか獅子柚子と呼ばれている文旦（ぶんたん、ぼんたん）の仲間のようだ。実家の兄が自宅で育てた通常のゆずと義姉が植えてあった鬼柚子が今年ようやく実をつけたようなのだ。他に野菜などとともに兄が持ってきてくれた。鬼柚子はマーマレードにして食べるのがいいらしい。まだ青いので黄色くなるまで食卓の横に飾っておくことにする。また、マーマレードを作るときは記録しておきたい、と思っている。（SONY
a7R3) |
|
|
鬼柚子と比較するため、ふつうのゆずをまわりに並べてみた
ふつうのゆずの１０倍ぐらいの体積はありそうだ
それにしてもグロテスクではある
一瞬「ケーシー高峰」を思い出したw（古い）
|
|
YOU TUBEでレシピを探しマーマレードを作る方法を調べている
ちなみに、マーマレードとは柑橘類を砂糖とともにゼリー化するまで
加熱したもので果皮が含まれているものをいう、とのこと
それ以外の果物で作ったものはジャムというそうだ
|
|
何だかふつうのゆずが可愛いらしく見えてきた
鬼柚子が 鎮座まします カウンター
|
|
|
|
|
|